Weber のバーベキューコンロ

Weber のバーベキューコンロを持っています。

ホーローの真っ黒なバーベキューコンロです。

Weber は、アメリカのバーベキュー用品メーカーです。

堅牢で品質の良い本物をつくるメーカーです。

アメリカですから、デカイ。

小さいコンロもデカイ。

でも、カッコイイ。

ホームセンターで売っている日本の安物バーベキューコンロは、一回使えば、熱で変形してしまいます。

でも、Weber は堅牢。

熱にも、びくともしない。

このWeber のバーベキューコンロ、良いものですが、欠点が一つ。

このコンロで焼き鳥をすると、鷄から落ちた脂が底にベットリ。

バーベキュー後のコンロ掃除が大変。

この点で優秀なのが七輪。

七輪は、鷄から落ちた脂は焼ききります。

バーベキュー後の掃除が不要。

しかも、焼き鳥が美味しい。

しかも、なんともいえない味わいがある。

日本の文化。

七輪、素晴らしい。

金鯖は、バーベキューコンロは、Weber と七輪を使い分けしています。

少人数であれば、七輪。

そうでなければ、Weber 。

ホームセンターのバーベキューコンロは使わない。

あれは、駄目。

ダメ、ダメ、ダメーーーーーー。

ナンジャコリャ。